Program studi Teknologi Hasil Perikanan mempelajari tentang bagaimana cara mengolah hasil perikanan dari pasca panen sampai menghasilkan produk perikanan yang berkualitas tinggi dan zero waste atau ramah lingkungan, serta juga mempelajari tentang manajemen industri dan bisnis perikanan.
Fokus jurusan ini berada pada penggunaan teknologi dalam pengolahan dan pengelolaan hasil perikanan agar produk yang dihasilkan memiliki nilai tambah dan bermanfaat bagi manusia.
Program Studi Sarjana Teknologi Hasil Perikanan bertujuan untuk mengembangkan lulusan yang memiliki pengetahuan dan keterampilan di bidang penanganan, pengolahan, pengemasan, dan distribusi ikan yang sesuai dengan higiene, sanitasi, manajemen mutu, dan standarisasi.
Kurikulum yang dikembangkan oleh Prodi Manajemen mengacu pada Standar Nasional Pendidikan Tinggi, yang mencakup pengembangan kecerdasan intelektual, sikap dan tata nilai, penguasaan pengetahuan, ketrampilan umum dan ketrampilan khusus
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Pancasila | 1 | 2 |
| Pengantar Ilmu Perikanan Terpadu | 1 | 3 |
| Matematika & Statistik | 1 | 3 |
| Mikrobiologi Perikanan | 1 | 3 |
| Bahasa Inggris | 1 | 3 |
| Hukum Peraturan dan Perundang-undangan Perikanan | 1 | 3 |
| Bahasa Indonesia | 1 | 3 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Kewarganegaraan | 2 | 2 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Toksikologi Perikanan | 3 | 2 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Metode Penulisan Karya Ilmiah | 4 | 3 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Food Addictif | 5 | 2 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Kebijakan dan Strategi Pembangunan Perikanan Berkelanjutan | 6 | 3 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Praktek Kerja Lapang | 7 | 6 |
| MATAKULIAH | SEMESTER | SKS |
|---|---|---|
| Tugas Akhir | 8 | 6 |
Un Dini Imran, S.E., M.M.
Shandra Bahasoan, S.E., M.M.
Dr. Yuswari Nur, S.E., M.Si.
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
Dr. Agustina Rantesalu, S.E., M.Adm., SDA
NIDC, BANTAENG — Dalam upaya meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk pertanian dan perkebunan, Institut Teknologi dan Bisnis Nobel Indonesia mengadakan seminar bertajuk “Pengembangan Produk Olahan dari Hasil Pertanian dan Perkebunan” di Desa Bonto Tallasa, Kecamatan Kec. Uluere, Kabupaten Bantaeng, Senin (2/9).
Baca Selengkapnya
)
)
